Eier hinzufügen:
Lass den Teig leicht abkühlen
Füge die Eier einzeln hinzu
Gründlich rühren nach jeder Zugabe
Der Teig sollte glänzend sein und langsam vom Spatel fließen
Formen und Backen:
Den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech streichen
Mit dem Spatel eine wellenartige Struktur erzeugen
40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist
Den Ofen während des Backens nicht öffnen
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