Zutaten
120 ml natürliche Erdnussbutter (glatt oder crunchy, siehe Anmerkung 1 für Alternativen)
2 Esslöffel Sojasauce (siehe Anmerkung 2 für Alternativen)
1 Esslöffel Ahornsirup (siehe Anmerkung 3 für Alternativen)
1/2 Esslöffel Sesamöl
2 Teelöffel Reisessig
1/2 Teelöffel Chilipulver (siehe Anmerkung 4)
1/4 Teelöffel Ingwerpulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
2-4 Esslöffel Wasser (siehe Anmerkung 7)
Anmerkungen zu den Zutaten
Erdnussbutter: Alternativ können auch Mandelbutter oder Sonnenblumenkernbutter verwendet werden.
Sojasauce: Für eine glutenfreie Variante kann Tamari verwendet werden.
Ahornsirup: Als Ersatz kann Honig (nicht vegan) oder Agavensirup genutzt werden.
Chilipulver: Je nach gewünschter Schärfe kann die Menge angepasst werden.
Zubereitung
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