5 Möglichkeiten, um festzustellen, ob ein Ei frisch oder faul ist

Einige Lebensmittel können mehrere Tage nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden. Wer jedoch rohen Fisch, Eier oder gar abgelaufenes Fleisch verzehrt, geht gesundheitliche Risiken ein.

Obwohl wir alle gegen Lebensmittelverschwendung sind, ist es notwendig, die Verpackung der Produkte, die wir in Supermärkten kaufen, sorgfältig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass ihr Verzehr sicher ist. In Wirklichkeit sind Sie durch das Überschreiten des Verfallsdatums eines verderblichen Produkts verschiedenen Krankheiten ausgesetzt.

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die nach dem Verfallsdatum verzehrt werden können, weitergeleitet von unseren Kollegen von Femme Actuelle:

Lebensmittel, die nie verfallen:

Bestimmte Lebensmittel wie echter Honig, der viele gesundheitliche Vorteile hat, Salz, Zucker oder sogar Essig verfallen nie und können für immer aufbewahrt werden.

Lebensmittel, die nicht verfallen, außer in bestimmten Fällen:

Konserven, Reis, Nudeln, Maisstärke, Mehl, Getreide und sogar getrocknetes Gemüse können auch nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum unversehrt bleiben. Diese Produkte können jedoch von Lebensmittelmotten befallen sein und verderben.

Lebensmittel, die nach dem Verfallsdatum gegessen werden können

Senf, Ketchup, Gurken und sogar Gewürze können gut nach dem Verfallsdatum gelagert und verzehrt werden. In Wirklichkeit können die Verfallsdaten dieser Lebensmittel überschritten sein. Ihr Geschmack kann sich jedoch im Laufe der Zeit ändern.

Andere Lebensmittel, die nach dem Verfallsdatum verzehrt werden können, sind Milchprodukte wie Crème fraîche, Käse, Milch und Joghurt. Diese können, wenn sie ungeöffnet sind, ein bis zwei Wochen nach dem genannten Datum verzehrt werden.

Um zu wissen, ob sie gut sind, überprüfen Sie die Verpackung. Wenn es geschwollen ist, haben sich potenziell gefährliche Bakterien entwickelt und es ist am besten, die Produkte wegzuwerfen. Zusätzlich kann ein stechender, saurer Geruch darauf hinweisen, dass sie schlecht geworden sind.

Darüber hinaus können Tiefkühlprodukte nach dem auf der Verpackung angegebenen Datum verzehrt werden, wenn die Kühlkette eingehalten wurde. Bei richtiger Lagerung kann roher Fisch 6 bis 9 Monate nach Ablauf des Verfallsdatums aufbewahrt werden. Für Geflügel sowie Obst und Gemüse verlängert sich die Frist auf ein Jahr. Tiefkühlgerichte halten sich jedoch weniger gut als verpackte Produkte.

Lebensmittel, die nach dem Verfallsdatum
auf keinen Fall verzehrt werden sollten Fortsetzung auf der nächsten Seit