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6 einfache Möglichkeiten, Bananen länger frisch zu halten

Rezept: Einfaches Bananenbrot.
Verbrauchen Sie Ihre reifen Bananen mit diesem einfachen und köstlichen Bananenbrotrezept, perfekt zum Frühstück oder als Snack.

Zutaten:
3 reife Bananen, zerdrückt
1/3 Tasse
geschmolzene Butter 1 Teelöffel Backnatron
Prise Salz
3/4 Tasse Zucker (nach Geschmack anpassen)
1 großes Ei, geschlagen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
Zubereitung:
Ofen vorheizen: Ofen auf 175°F (350°C) vorheizen. Fetten Sie eine 4×8-Zoll-Auflaufform ein.
Mischen Sie die Zutaten: Mischen Sie in einer Schüssel die zerdrückten Bananen und die geschmolzene Butter. Backpulver und Salz mischen. Zucker, geschlagenes Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. Nach und nach das Mehl hinzufügen.
Backen: Den Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen. 50 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen und servieren: Lassen Sie das Brot einige Minuten in der Pfanne abkühlen und legen Sie es dann auf ein Kuchengitter, um es vor dem Schneiden vollständig abkühlen zu lassen.
Wenn Sie diese Tipps umsetzen, können Sie die Frische Ihrer Bananen deutlich verlängern, Abfall reduzieren und sicherstellen, dass Sie dieses gesunde und leckere Obst immer zur Hand haben. Ob Sie sie als schnellen Snack, in Smoothies oder gebacken in köstlichen Leckereien wie Bananenbrot genießen, diese Strategien helfen Ihnen, das Beste aus jeder Bündel herauszuholen.

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