Zutat Menge
Hähnchenflügel 1 kg
Zitronensaft 3 EL
Zitronenpfeffer 1 TL
Olivenöl 3 EL
Knoblauch (zerstoßen) 2 Zehen
Salz nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Schritt für Schritt: So bereiten Sie gegrillte Flügel zu
Schritt 1: Bereiten Sie die Marinade vor
. Mischen Sie die Zutaten:
Mischen Sie in einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Zitronenpfeffer, zerdrückten Knoblauch und Salz. Gründlich mischen.
Schritt 2: Die Flügel marinieren.
Marinieren:
Geben Sie die Hähnchenflügel in die Marinade und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten, besser 2 Stunden, kühl stellen.
Schritt 3: Grillen
Grill vorheizen:
Heizen Sie den Grill auf mittlere Temperatur vor.
Die Flügel grillen:
Legen Sie die Flügel auf den Grill und grillen Sie sie etwa 20–25 Minuten lang, wobei Sie sie alle paar Minuten wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 4: Bewerbung
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