Dieser beste Frühstücks-Gugelhupf ist köstlich und so einfach zu machen! Wenn Sie noch nie daran gedacht haben, einen Gugelhupf zum Frühstück zu machen, wird Ihnen dieses Rezept sicher gefallen, besonders während der Feiertage. Es ist eine schöne Kunst, Ihre Lieblingsfrühstücksspeisen zu präsentieren und eine großartige Möglichkeit, Ihr Frühstück unterwegs mitzunehmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Gugelhupfe werden normalerweise mit Desserts in Verbindung gebracht, aber diese herzhafte Version ist ein Muss für Frühstücksliebhaber. Dieses Rezept kombiniert klassische Frühstückselemente (Eier, Schinken, Käse und Kekse) in einem praktischen und optisch ansprechenden Gericht. Es ist perfekt, um eine Menge Leute zu verköstigen oder Mahlzeiten an einem arbeitsreichen Morgen zuzubereiten. Die Verwendung einer Gugelhupfform verleiht dem Kuchen nicht nur eine einzigartige Form, sondern er backt auch gleichmäßig und lässt sich leicht schneiden. Egal, ob Sie einen Brunch veranstalten oder nach einem herzhaften Happen zum Mitnehmen suchen, dieser Gugelhupf wird Ihre Erwartungen übertreffen.
Zutaten:
Um diesen köstlichen Frühstücks-Gugelhupf zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
1 Tasse gewürfelter Schinken: Schinken verleiht einen herzhaften, rauchigen Geschmack und ist eine gute Proteinquelle, damit Sie gut in den Tag starten können. Sie können ihn gerne durch anderes Fleisch wie Speck oder Wurst ersetzen.
2 Tassen Kartoffelpüree (noch gefroren): Kartoffelpüree hat die perfekte Menge an Kartoffeln. Sie werden beim Backen dünner und haben die Konsistenz von Rösti, ohne dass der Kuchen zu dicht wird.
12 Eier (geschlagen): Eier sind die Grundlage dieses Rezepts. Sie sorgen für Struktur und eine leichte Konsistenz, die alle Zutaten zusammenhält.
1 Dose (8) Pillsbury Grands Biscuits (gewürfelt, roh): Diese Kekse fügen eine köstliche brotartige Komponente hinzu, die nicht zu aufdringlich ist. Der butterige Geschmack ergänzt die anderen Zutaten perfekt.
2 Tassen Käse (optional, ich habe Cheddar verwendet): Käse bringt alles mit seinem schmelzenden, klebrigen Geschmack zusammen. Cheddar ist eine gute Wahl, aber Sie können auch Ihren Lieblingskäse oder eine Mischung für einen komplexeren Geschmack verwenden.
1/4 Tasse Milch: Milch hilft, die Eiermischung cremiger zu machen und alles zusammen zu binden.
Anleitung:
Zutaten vorbereiten:
Ofen auf 204 °C (400 °F) vorheizen.
Schinken in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
Die rohen Pillsbury Grands-Kekse in kleine Stücke schneiden.
Die zwölf Eier in einer großen Schüssel gut verrühren.
Gewürfelten Schinken, gefrorene Kartoffeln, Kekswürfel, Käse und Milch zu den geschlagenen Eiern geben. Alles gut vermischen. Dieser Schritt ist entscheidend, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig im Kuchen verteilt sind.
Gugelhupf backen:
Eine Kastenform gut mit Backspray oder Butter einfetten, damit der Kuchen nicht kleben bleibt.
Die Mischung in die gefettete Kastenform gießen, gleichmäßig verteilen und leicht andrücken, um alle Spalten auszufüllen.
Backen Sie den Kuchen etwa 45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Kuchen durchgebacken ist. Sie können den Garzustand testen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; Er sollte sauber herauskommen. Wenn der Kuchen zu schnell braun wird, decken Sie ihn während der letzten 15 Minuten der Backzeit locker mit Aluminiumfolie ab.
Den Gugelhupf servieren:
Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen.
Stürzen Sie die Gugelhupfform vorsichtig auf eine Platte oder einen großen Teller. Wenn die Form gut gefettet ist, sollte sich der Kuchen leicht lösen.
Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren. Dieser Frühstückskuchen ist allein schon köstlich, aber Sie können ihn auch mit Ihren Lieblings-Frühstückszutaten wie frischem Obst, Joghurt oder einem leichten Salat kombinieren.
Tipps und Variationen:
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