Einfache Eierkuchen – schön fluffig

Zutaten:
2 Eier 🥚
300 g Mehl 🌾
500 ml Milch 🥛
5 EL Mineralwasser (Sprudelwasser) (entspricht 75 ml) 💧
1 EL Zucker 🍬
1 Prise Salz 🧂
Butter zum Ausbacken (ca. 3 TL) 🧈

Zubereitung:
Bereiten Sie sich auf ein köstliches Frühstück oder einen Snack mit diesen einfach zuzubereitenden Eierkuchen vor, die an das traditionelle Rezept von Oma erinnern. Beginnen Sie damit, die Eier in einer großen Schüssel aufzuschlagen. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie die Mischung gut um, bis alles gut kombiniert ist.