Saftiger Kuchen mit Walnüssen

Zutaten:
– 200 g Walnüsse, gehackt
– 200 g Mehl
– 200 g Zucker
– 200 g Butter, weich
– 4 Eier
– 1 TL Backpulver
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Prise Salz
🥣 Anweisungen:
1. Heize den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fette eine Kuchenform ein.
2. Mische Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel.
3. Schlagen Sie in einer anderen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig.
4. Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie sie nach jeder Zugabe gut.
5. Rühren Sie die Mehlmischung nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung.
6. Fügen Sie den Vanilleextrakt und die gehackten Walnüsse hinzu und mischen Sie vorsichtig.
7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und streichen Sie die Oberfläche glatt.
8. Backen Sie den Kuchen etwa 30-35 Minuten lang oder bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.