Ein luftiger Kuchen mit fruchtigem Erdbeerguss und einer Schneedecke aus Sahne – der perfekte Genuss für jede Jahreszeit!
Zutaten (für ein Blech):
Teig:
4 Eier (Gr. M)
200 g Zucker
120 ml Sonnenblumenöl
240 ml Mineralwasser
375 g Mehl
3 TL Backpulver
Belag:
750 g Erdbeeren (frisch oder TK)
2 Pck. roter Tortenguss
400 ml Milch
2 Becher Sahne (400 ml)
2 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
180 g weiße Schokolade (für Späne)
Anleitung:
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