Zutaten für knusprigen gebackenen Blumenkohl:
- 1,3 kg Blumenkohl
- 150 g Panko-Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g
- 3 Eier
- 5 EL extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 2 Teelöffel Petersilie
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Für den Dip (optional):
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