Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt), 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 Ei, 2 EL Semmelbrösel, 1 EL Senf, 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 EL Petersilie, gehackt, 100 ml Milch
Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Mischung in eine Hackbratenform bringen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Den Hackbraten etwa 45 Minuten im Ofen backen. Vor dem
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