Lust auf einen Burger mit einer italienischen Note? Dieser saftige Salami-Burger vereint die herzhafte Würzigkeit von Salami mit dem Schmelz von Mozzarella und der Süße von Brioche. Eine einfache, aber köstliche Kombination, die schnell zubereitet ist und garantiert begeistert.
Zutaten:
500 g Hackfleisch
80 g Salami, fein gewürfelt
30 g Parmesankäse, gerieben
35 g grüne Paprika, fein gewürfelt
2 g italienische Gewürzmischung
2 g Knoblauchpulver
15 ml Olivenöl
60 ml Pizzasauce
100 g Mozzarellakäse, gerieben
30 g dünne Salamischeiben
15 g Knoblauchbutter
4 Brioche Brötchen
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