Zutaten:
400 g Rindergulasch
30 g Butterschmalz
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Paprikaschote, rot
1 Paprikaschote, grün
½ Liter Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark
1 Chilischote
1 Lorbeerblätter
1 TL Kümmel
Zitronenschale, abgeriebene
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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