Frühstücksmuffins mit 4 Zutaten

Anweisungen

Schritt 1: Den Backofen vorheizen

1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Ein Muffinblech für 6 Personen einfetten oder mit Papier auslegen.

Schritt 2: Den Teig mischen

1. In einer großen Schüssel Pfannkuchenteig, Eier und Milch vermischen. Umrühren, bis alles vermischt ist.
2. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 3: Muffinblech füllen

1. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinformen und füllen Sie jede zu etwa drei Vierteln.

Schritt 4: Backen

1. Im vorgeheizten Ofen   20–25 Minuten backen  oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 5: Abkühlen und servieren

1. Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten in der Form abkühlen. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen oder warm servieren.

Optionale Extras

• Eiweiß  : Für einen kräftigen Geschmack fügen Sie gewürfelten Speck, Schinkenwürfel oder Brühwurst hinzu.
• Gemüse  : Um dem Gericht Nährstoffe hinzuzufügen, fügen Sie gehackten Spinat, gewürfelte Paprika oder Frühlingszwiebeln hinzu.
• Süße Variante  : Statt Käse können Sie für einen süßen Morgensnack auch Schokodrops oder Trockenfrüchte verwenden.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Schnell und einfach  : Nur 4 Zutaten und kurze Zubereitungszeit.
• Individualisierbar  : Süß oder salzig, Sie haben die Wahl!
• Tragbar  : Perfekt für arbeitsreiche Morgen oder als Snack für unterwegs.

Genießen.