Es hat etwas ziemlich Charmantes, in meiner gemütlichen Küche im Mittleren Westen eine Keto-Zitronen-Curd-Torte zu zaubern. Es ist eine köstliche Mischung aus spritziger Zitrone und glatter, cremiger Textur, die dieses Dessert zu einem Familienfavoriten macht. Außerdem ist es ein keto-freundlicher Leckerbissen, der den Heißhunger auf Süßes befriedigt, ohne Ihre kohlenhydratarmen Ziele zu gefährden. Perfekt für Familienfeiern oder einfach nur für einen einfachen Genuss unter der Woche, bringt diese Torte zu jeder Jahreszeit ein wenig Sonne auf Ihren Tisch.
Diese schöne Keto Lemon Curd Tarte passt wunderbar zu einem Klecks ungesüßter Schlagsahne oder einer Prise frischer Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren. Wenn Sie Lust haben, fügen Sie eine Beilage aus gemischtem Gemüse mit einer leichten Vinaigrette hinzu, um die Süße auszugleichen. Er schmeckt auch pur mit einer beruhigenden Tasse Kräutertee oder frisch gebrühtem Kaffee.
. Keto Lemon Curd Tarte
. Portionen: 8
Zutaten
. 1 1/2 Tassen Mandelmehl
. 1/4 Tasse Erythrit-Süßstoff
. 1/4 Tasse geschmolzene Butter
. 1/4 Teelöffel Salz
. 3 große Eier
. 3/4 Tasse pulverisierter Erythrit-Süßstoff
. 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
. 1 EL Zitronenschale
. 1/4 Tasse ungesalzene Butter
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