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Zutaten:150 g gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 250 g Tomaten, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer, 1 Paket Blätterteig (mit 10 Platten, TK), 1 Eiweiß, 1 Eigelb, 1 EL Milch, 50 g Gouda, gerieben, Oregano, BasilikumZubereitung:
Dieser herzhafte Ofenauflauf kombiniert würzige Kartoffeln, aromatisches Hackfleisch, Pilze und eine reichhaltige Tomatensauce mit geschmolzenem Mozzarella. Perfekt für ein gemütliches Familienessen! Abgerundet wird das Gericht mit einer frischen Knoblauch-Joghurt-Sauce für den extra Geschmackskick. Zubereitungszeit: Vorbereitung: 30 Minuten Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten Portionen: 6–8 Schwierigkeitsgrad: Mittel Küche: Hausmannskost Zutaten: Für den Auflauf: … Read more
Einleitung – Ein gesunder Snack aus der Landküche Auf dem Land lieben wir einfache, aber köstliche Rezepte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Unsere Küche ist geprägt von bodenständigen, hausgemachten Gerichten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. Eine unserer liebsten Alternativen zu herkömmlichen Snacks sind gebackene Zucchini-Parmesan-Chips – knusprig, aromatisch und wunderbar … Read more
Zutaten:125 g Butter75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 Prise Salz3 Eier, getrennt250 g Mehl1/4 TL Backpulver250 ml Milch125 ml MineralwasserZubereitung:
Brot backen kann eine wahre Kunst sein, doch mit dem No-Knead-Prinzip wird es zum Kinderspiel. Kein stundenlanges Kneten, kein kompliziertes Vorgehen – nur wenige Minuten aktiver Zubereitungszeit, etwas Geduld und das richtige Backverfahren führen zu einem Brot, das mit seiner knusprigen Kruste und der luftigen Krume begeistert. Dieses Rezept eignet sich perfekt für alle, die … Read more
Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 2 EL Semmelbrösel Anleitung:
Zutaten:4 Eier, 120 g Zucker, 2 EL heißes Wasser, 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 20 g Kakaopulver, 2 Gläser Sauerkirschen, 400 ml Schlagsahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 50 g Puderzucker, Schokostreusel, Zucker für die ArbeitsflächeZubereitung:
Manchmal braucht man einfach ein schnelles, aber dennoch köstliches Dessert. Diese Kaffeecreme ist nicht nur in wenigen Minuten fertig, sondern begeistert mit ihrem cremigen Geschmack und einer intensiven Kaffeenote. Perfekt für spontane Gäste oder als süße Belohnung zwischendurch! Warum dieses Rezept so genial ist? Super schnell – kein langes Warten oder komplizierte Zubereitung. Minimaler Aufwand … Read more
Dieser Nudel-Schinken-Auflauf ist ein Klassiker, der mit seinem einfachen, aber reichen Geschmack begeistert. Er eignet sich perfekt für ein schnelles Familienessen oder Mittagessen und kombiniert eine cremige Konsistenz mit einer leckeren Käseschicht. Zutaten: 300 g Nudeln (kurze Sorten wie Penne oder Fusilli eignen sich am besten), 200 g Schinken (in Würfel geschnitten), 1 Zwiebel (fein … Read more
Zutaten: 900 g Doppelrahmfrischkäse 500 g Schlagsahne 6 Eier 250 g Zucker 1 Vanilleschote davon das Mark 90 g Speisestärke 1 Zitrone Zubereitung:
