Originalrezept für philippinische Lumpia
Hier ist ein Originalrezept für philippinische Lumpia, die traditionellen Frühlingsrollen der Philippinen. Es gibt viele Variationen, aber dies ist eine klassische Version mit Schweinefleisch und Gemüse. Zutaten: Für die Füllung: 500 g Schweinehackfleisch 2 Karotten, fein geraspelt 1 kleine Kohlkopf (ca. 300 g), fein geschnitten 100 g grüne Bohnen, in kleine Stücke geschnitten 1 mittelgroße … Read more