KARTOFFEL-GNOCCHI 😋
KARTOFFEL-GNOCCHI Zutaten: 1 kg Kartoffeln (mehlig, z.B. weiße Kartoffeln) 300 g Mehl (plus etwas zum Kneten) 1 Ei Salz nach Geschmack Muskatnuss (optional) Präparat: 1. Die Kartoffeln waschen und in der Schale in reichlich Salzwasser garen, bis sie weich sind (ca. 25-30 Minuten). 2. Die Kartoffeln noch warm schälen und pürieren. Es ist wichtig, dass … Read more