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Wenn Sie eine Avocado kaufen, ist es die Lotterie. Mal überreif, mal nicht überreif! Wenn du eine Avocado zu hart findest, erfährst du hier, wie du sie reifen lassen kannst. Sehr beliebt, vor allem bei denen, die sich gerne gesund ernähren, aber auch bei Fans von Avocado-Toast oder Guacamole, haben Avocados jedoch einen großen Nachteil, … Read more
Dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist ein beeindruckendes und köstliches Gericht, das die Herzhaftigkeit von Kartoffeln mit dem reichen Geschmack von Hackfleisch kombiniert. Es ist eine perfekte Mahlzeit für Familienessen oder Treffen mit Freunden. Mit Schichten aus gewürztem Hackfleisch und Kartoffelscheiben, alles perfekt zusammen gebacken, wird dieser Auflauf sicher zu einem neuen Lieblingsgericht. Außerdem ist er relativ einfach … Read more
Dieses herzhafte, altmodische Hühnchen-Knödel-Rezept ist vollgepackt mit zartem Hühnchen, flauschigen Knödeln und einer reichhaltigen, cremigen Brühe. Perfekt für ein gemütliches Abendessen an einem kühlen Abend! 
Zutaten Für die Hühnersuppe: 2 Esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 4 Tassen Hühnerbrühe 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes … Read more
Wenn Ihre Fenster voller Kondenswasser sind, lassen Sie die Situation nicht in die Länge ziehen. Dein ganzes Haus könnte niedergebrannt werden. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach loswerden kannst. Nach einem warmen Start in den September macht sich das kühlere Herbstwetter bemerkbar. Auch wenn wir die Sonne noch etwas länger genießen wollen, rückt … Read more
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 g frischer Spinat 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Parmesan 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1 Teelöffel getrockneter Thymian oder 1 Esslöffel frischer Thymian (gehackt) 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional) Frische Petersilie (zum … Read more
Machen Sie eine Kopie dieses Rezepts Eine knusprige und käsige Kruste bedeckt saftige Schweinekoteletts in diesem duftenden und appetitanregenden Rezept für gebackene Schweinekoteletts mit Parmesan. In diesem Rezept, das eine moderne Variante eines alten italienischen Lieblingsgerichts ist, werden Schweinekoteletts mit Paniermehl und Parmesankäse umhüllt. Mit Schweinefleisch und Parmesan können Sie nichts falsch machen, wenn Sie … Read more
Sie lieben Reis, aber beim Kochen in der Pfanne bleibt er immer kleben? Machen Sie sich keine Sorgen, wir haben die Lösung für Sie! So verhindern Sie, dass Ihr Reis am Boden der Pfanne oder des Topfes festklebt, und lernen die Kunst des Kochens zu meistern, indem Sie den Ratschlägen von Monisha Bharadwaj, der berühmten … Read more
Zutaten: 250 g Mandelpulver (vorzugsweise Bio für einen noch intensiveren Geschmack) 2 frische Eiweiße aus Freilandhaltung 
40 g Stevia (oder ein anderer Süßstoff Ihrer Wahl, je nach Vorliebe) Zest von 1 Bio-Orange (achten Sie darauf, dass die Orange gut gewaschen ist, bevor Sie die Schale abreiben) Kokoszucker (zum Bestreuen der Kekse vor dem Backen) … Read more
Zubereitung: 20 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Portionen: 8 Personen Zutaten 300 ml frische flüssige Sahne 250 g Mascarpone (oder Ricotta oder Joghurt) 100 g Kondensmilch 100 g Sauerkirschen in Sirup 150 g Milchschokolade (oder dunkle Schokolade) 50 g Haselnüsse 30 g Mandeln Bitte gehen Sie zur nächsten Seite (–>), um fortzufahren.
„Eine pikante und würzige Fischsuppe voller frischer Aromen und wohltuender Wärme.“ Diese würzige Zitronenfischsuppe vereint zarten Fisch, spritzige Zitrone und eine Spur Schärfe zu einem leichten und dennoch sättigenden Gericht. Sie ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine schmackhafte Vorspeise. Zutaten Für die Suppenbasis: 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein … Read more
