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Zutaten: Verschiedene frische Früchte deiner Wahl (z.B. Erdbeeren, Trauben, Ananas, Kiwi, Mango) Frischer Minze (optional, für mehr Geschmack und Frische) Ein Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
Wie gelingt das Kochen für hausgemachte Pommes? Mit ihrem einzigartigen Geschmack werden Pommes Frites weltweit geschätzt. Dies trotz aller Warnungen, die hohe Mengen an Kalorien und Fett betonen. Schwer der Versuchung zu widerstehen, ab und zu eine Portion zu verschlingen! Nun, wenn es nur gelegentlich ist, ist es nicht schlimm. Aber gerade, solange Sie das … Read more
Zutaten: 500g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 Esslöffel Paniermehl 2 Esslöffel Milch 1 Teelöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Frische Petersilie, fein gehackt 2 Esslöffel Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g) Salz und Pfeffer Mehl zum Panieren 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel zum Panieren Butterschmalz oder Öl zum Braten Zitronenspalten zum Garnieren Zubereitung:
🍽️ Wiener Schnitzel 🍽️ Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g) Salz und Pfeffer Mehl (zum Wenden) 2 Eier 2 EL Milch Semmelbrösel (Paniermehl) Butterschmalz oder Pflanzenöl (zum Braten) Zitronenscheiben (zum Servieren) Zubereitung:
160 g Margarine 120 g Zucker halbe Packung Backpulver 720 g Quark 4 Eier 120 g Mehl 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen 500 g Rinderfilet(s) (Filetspitzen) 2 m.-große Zwiebel(n), vorzugsweise Schalotten 400 g Champignons, frische 6 m.-große Gewürzgurke(n) (oder etwa doppelt so viele Cornichons) 300 ml Fleischbrühe ½ TL Zucker Salz und Pfeffer, frisch gemahlener weißer 250 ml Schmand oder halb so viel Crème fraîche 2 EL Butterschmalz zum Braten Mehl Petersilie, gehackte
REZEPT ZUTATEN 200 g Spaghetti, von DINKEL MAX 300 g Garnelen, ohne Schale, roh 400 ml Sahne 80 g Parmesan, gerieben 20 g Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie Muskatnuss Schwarzer Pfeffer Salz REZEPT ZUBEREITUNG
Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer zum Würzen 2 Zwiebeln 2 Möhren 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 3 Nelken 500 ml Essig 750 ml Wasser 2 EL Zucker Öl zum Braten Zubereitung:
Zutaten 160 g Zucker 1 Würfel frische Hefe 240 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 420 g Mehl 150 g Butter 1 Ei, Eigelb 100 g Sahne 2 -3 EL Öl Zubereitung
