Backe ich jede woche, Apfel-Gitterkuchen ein Tassenrezept in 10 Minuten im Ofen mars

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2 Eier
1/2 Tasse (1 Tasse = 200 ml) Zucker
1 Tasse Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 Tassen Mehl
Äpfel nach Bedarf
Für die Creme:
1 Ei
1 EL Kartoffelstärke
1 Tasse Milch
2 EL Zucker