BRASILIANISCHER KUCHEN 
Zutaten
Für den Teig:
2 Tassen Weizenmehl
1 Teelöffel Salz
3 EL Öl
1 Ei
1/2 Tasse Wasser (ca.)
Zum Füllen:
250 Gramm Hackfleisch (kann Rind, Schwein oder eine Mischung sein)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 gehackte Tomate
1 grüne Paprikaschote, gehackt
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Präparat
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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