Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse

Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse: Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Kochschinken, in feine Stücke geschnitten 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 100 g Frischkäse oder Crème fraîche 1 TL Senf (optional, für mehr Würze) Salz, Pfeffer 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung: … Read more

Cleverer Trick von Köchen für perfekt geschälte hartgekochte Eier

Hartgekochte Eier sind dank ihrer Vielseitigkeit, ihres Nährwerts und ihrer Einfachheit ein beliebtes Grundnahrungsmittel in Küchen überall auf der Welt. Einer der frustrierendsten Aspekte bei der Zubereitung ist jedoch das saubere Schälen der Schale. Wenn Sie jemals hartnäckige, gezackte Eierschalen und zerrissenes Eiweiß hatten, sind Sie nicht allein. Glücklicherweise hat der renommierte französische Koch Jacques … Read more

Glänzende Böden ohne Chemie: Entdecken Sie das Geheimnis der Reinigungsfirmen!

Erfahren Sie das Geheimnis hinter der Methode von Reinigungsunternehmen, strahlend saubere Böden ohne teure Reinigungsmittel zu erzielen. Mit nur drei Haushaltszutaten können Sie in weniger als einer Minute Ihren eigenen Bodenreiniger herstellen, der Ihre Böden makellos hinterlässt und Ihr Zuhause frisch duftet. Die hausgemachte Lösung: Schritt-für-Schritt-Anleitung Beginnen Sie mit einem halben Liter Wasser: Beginnen Sie … Read more

Mohn-Schmand Kuchen, geht einfach immer!

Zutaten: Für den Knetteig: 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver 65 g Zucker 1 Ei(er) 65 g Butter Für die Füllung: 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Pck. Mohnback, (Fertigmohnfüllung) 500 ml Milch 1 Becher Schmand Für den Belag: 3 Ei(er), Größe M, getrennt 80 g Zucker 2 Becher Schmand 1 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen … Read more

Ich nehme nur Kartoffel und 200 ml Joghurt, es ist so lecker

Einfacher und köstlicher Kartoffel-Auflauf mit Kefir und Käse – ein perfektes Rezept für jede Gelegenheit! Die Kombination aus geriebenen Kartoffeln, Lauch, Schinken und Mozzarella schafft ein herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist. Der Kefir sorgt für einen luftigen Teig, während der Käse beim Backen eine knusprige, goldbraune Kruste bildet. Alles wird mit frischem Dill abgerundet, … Read more

Nicht jeder erinnert sich an den Namen des Desserts auf diesem Foto

Vogelmilch – Ein himmlisches Dessert aus Kindheitstagen Manchmal reicht ein Bissen, um in Erinnerungen zu schwelgen und sich in die unbeschwerten Tage der Kindheit zurückzuversetzen. Das Dessert „Vogelmilch“ ist genau so ein Gericht. Es ist nicht nur ein geschmacklicher Genuss, sondern auch ein wahres Kunstwerk auf dem Teller. Die Kombination aus fluffigen Eiweißpuffs, cremigem Pudding … Read more