Zutaten (für 4 Portionen) 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli) 250 g Brokkoli (in Röschen geteilt) 200 ml Sahne 200 g Cheddar (gerieben) 100 g Parmesan (gerieben) 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 TL Senf (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung Nudeln und Brokkoli kochen: Einen großen Topf … Read more
Zutaten: Folgen Sie uns auf Pinterest 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 200 g frische Pilze (Champignons oder Waldpilze) 1 größte Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 150 ml Sahne (20-30 % Fettgehalt) 100 ml trockener Weißwein (optional) 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 EL Mehl (zum Andicken) Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (Petersilie oder Thymian) zum Garnieren Zubereitung … Read more
Zutaten • 500 g Kasseler Koteletts • Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack • 1 große Zwiebel • 2 EL Öl • 1 kleiner Kopf Wirsing • 5 mittelgroße Kartoffeln • 4 mittelgroße Möhren • 1 ½ Liter Gemüsebrühe • 1 Bund Petersilie (zum Garnieren) Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten (für 4 Portionen): • 1 Blumenkohl (mittelgroß) • 100 g Mehl • 150 g Paniermehl (ideal ist Panko für eine besonders knusprige Textur) • 2 Eier • Salz nach Geschmack • Pfeffer nach Geschmack • 1 EL Paprikapulver (für eine leichte Würze und Farbe) • Rapsöl (oder ein anderes neutrales Öl) – zum Braten … Read more
Zutaten für die Königsberger Klopse: Für die Klößchen: • 250 g Rinderhackfleisch • 250 g Schweinehackfleisch • 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt • 1 große Zwiebel, fein gehackt • 2 Eier • 2 EL Paniermehl • Salz und Pfeffer • Nach Belieben: etwas Sardellenpaste (für den extra Geschmack) Für die Brühe: • 1 Liter klare … Read more
Blätterteig hat etwas an sich, das ihn zum Star jedes Gerichts macht. Ob es nun die goldenen, flockigen Schichten sind oder die Art und Weise, wie er perfekt zu herzhaften und süßen Füllungen passt, Blätterteig ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche, das nie enttäuscht. Heute teile ich ein Rezept, das die Welt im Sturm erobert … Read more
Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren Snack, den Sie in kurzer Zeit zubereiten können? Suche Schokoladenkekse sind ein Muss und werden zu Ihrem Favoriten! Perfekt, wenn Sie Schokolade verzehren möchten und möchten, dass der Snack in weniger als 30 Minuten fertig ist! ZUTATEN 200 g Kekse aus Zartbitter- oder Milchschokolade PRÄPARAT Fortsetzung auf … Read more
Zutaten: 4 Eier 450 g Joghurt 1 Prise Salz 120 g Zucker 100 g Maisstärke 1 TL Backpulver Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 6 Eigelb 125 Gramm Zucker 1 Teelöffel Vanillearoma 2 essfertige Bananen. 1 Liter Milch 3 Esslöffel Maisstärke 20 Milliliter Milch Für ein Dessert namens Bananas Foster: 10 Gramm Butter 50 Gramm Zucker 1 Banane Anweisungen: Fortsetzung auf der nächsten Seite
