Zutaten: °3 Pfund rote Kartoffeln – geviertelt °6 (3/4 Zoll) Schweinekoteletts ohne Knochen (oder mit Knochen, falls verfügbar) °1/2 Tasse Olivenöl °2 TL trockenes Ranchgewürz °2 Teelöffel Apfelessig °2 Esslöffel Butter – Würfel Anweisungen: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für die Füllung: Zucker – 2 Esslöffel Äpfel – 3 mittelgroß (geschält und gerieben) Zimt – nach Geschmack (ca. 1/2 Teelöffel) Butter – 1 Esslöffel Für den Teig: Mehl – 270-280 Gramm (ca. 2 1/4 Tassen) Backpulver – 1/2 Teelöffel Butter – 100 Gramm (7 Esslöffel, kalt) Joghurt (oder saure Sahne) – 200 Gramm … Read more
Diese klassischen Eclairs bestehen aus hellem und luftigem Brandteig, werden mit einer reichhaltigen Vanillecreme gefüllt und optional mit Azúcar-Glas verfeinert. Sie sind eine köstliche Mahlzeit, die zu jedem Anlass passt und Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken wird. Folgen Sie uns auf Pinterest Gesamtzubereitungszeit : 1 Stunde und 30 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: … Read more
für eine 6 kg Gans mit leckerer Füllung – mit Angaben für 5 und 4 kg Zutaten: 1 Gans, 6 kg 1 EL Pfefferkörner 2 ½ EL Meersalz 1 ½ EL Zucker, brauner ½ EL Gemüsebrühe, instant Gänsefond Saucenpulver für Geflügelsauce 5 Aprikose(n), getrocknete 1 Birne(n) 1 Apfel 2 Zwiebel(n) 1 Karotte(n) 2 Orange(n) mit … Read more
Dieses Apfel-Zimt-Tiramisu ist eine gesunde und köstliche Alternative zum klassischen Tiramisu. Mit wenig Fett und viel frischem Obst ist es der perfekte Abschluss für ein leichtes Mahl oder ein erfrischendes Dessert an warmen Tagen. Die Kombination aus süßsäuerlichen Äpfeln, würzigem Zimt und cremiger Quark-Joghurt-Masse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten … Read more
Zutaten: 350 g Schweinehackfleisch 1 Karotte 1 Selleriestange 1 Zwiebel 150 ml Weißwein 700 ml Tomatenpassata 200 g Fiordilatte 50 g Parmesan Butter nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben Olivenöl nach Belieben Zubereitung der gefüllten Conchiglioni: Fortsetzung auf der nächsten Seite
In das Hackfleisch gebe ich immer Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß. Eine klein geschnittene Zwiebel brate ich an ubd geb das zum Hack. 1 Tl mittelscharfer Senf, 1 Ei sowie altbackene Semmeln die ich in Wasser etwas einweiche und dann gut ausdrücke. Eine gute Handvoll gehackte Petersilie darf auch noch rein alls gut durchkneten und … Read more
Zutaten: Fur den Teig: 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Pck. Backpulver 250 g Zucker 500 g Mehl 3 St. Eier Für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Rezept für Omas beste Frikadellen Diese klassischen Frikadellen nach Omas Rezept sind saftig, herzhaft und einfach perfekt gewürzt. Sie passen wunderbar zu Kartoffelpüree, Salat oder einfach auf ein frisches Brot mit Senf! Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Brötchen (vom Vortag) oder 2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, … Read more
Zutaten150 g Zucker2 Packung Vanillezucker250 g Butteretwas Salz250 g Mehl2 Packung Vanillepuddingpulver3 Eier160 ml Milch3 große Äpfel1 Packung BackpulverZubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite
