Gulasch mit Semmelknödel

Gulasch 1 kg gelbe Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 100 g Butterschmalz 1 EL scharfes und edelsüßes Paprikapulver 1 kg Gulaschfleisch 2 EL Tomatenmark 1 TL ganzer Kümmel 1 TL gerebelter Majoran Salz Knödel 400 g altbackene Semmeln 300 ml Milch 2 Eier (Größe M) 0,5 Bund Schnittlauch 0,5 Bund Petersilie 1,5 EL Semmelbrösel (evtl.) Salz Das … Read more

Frikadellen rezepte

1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, (rind) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi n. B. Mehl für die Arbeitsfläche Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Hackfleisch Roulade

Rezept: 500g Hackfleisch nach belieben würzen, Zwiebeln, Senf, Ei, Semmelbrösel mit rein. Flach auf Frischhaltefolie drücken (so zwei Esslöffel voll) mit Speck und Gurke belegen und mit Hilfe der Folie einrollen. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇