Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten eintauchen und dieses Rezept für Champignons in Knoblauch Rahmsoße zubereiten. Sie werden überrascht sein, wie schnell und einfach Sie diese Delikatesse auf den Tisch zaubern können. Guten Appetit!
Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße, unglaublich lecker
Zutaten
650 g Champignons
1 Zwiebel
50 g Butter (zum Anbraten)
1 TL Mehl
120 ml Gemüsebrühe
250 g Rahm
3 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeff er
Petersilie (nach Wahl)
Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept
Zubereitung
1. Zuerst die Champignons säubern. Danach die Zwiebelen abziehen und in kleine Würfel schneiden.Zubereitung:
2 . Jetzt die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons und Zwiebeln darin anbraten.Mit Mehl darüber stäuben.
3. Nun das Gemüse mit der Brühe und Sahne ablöschen und die Champignonsoße etwa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.
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4. Als nachstes die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ist sie zu flüssig, ggf. noch mit etwas mehr Mehl binden.
5. Am ende die Petersilie fein hacken und ebenfalls unter die Champignonsoße rühren.Fertig ist die lecker Sauce!
Guten Appetit
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