Asiatische Küche leicht gemacht
Lust auf eine kleine kulinarische Reise nach Asien? Mit diesem Rezept für chinesische Nudeln mit Hähnchen holst du dir den Geschmack Asiens ganz einfach in die eigene Küche. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet.
Zutaten:
- 150 g Woknudeln
- 200 g Hähnchenfleisch
- 1 Handvoll Sojasprossen
- 1 Handvoll Lauch (weiß und grün), kleingeschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
- 1 Ei, verquirlt
- ¼ TL Zucker
- 1 EL Sojasauce, dunkel
- Etwas Salz
- Etwas weißer Pfeffer
- Etwas Sesamöl
- Etwas Öl zum Braten
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