Polnischer Nudelauflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das mit Sicherheit der ganzen Familie schmeckt. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Aromen Polens mit der Bequemlichkeit eines klassischen Auflaufs zu kombinieren. Dieses Gericht ist voller Geschmack und ein Hit auf jedem Esstisch.
Ich erinnere mich, als ich dieses Gericht zum ersten Mal probierte. Ich war zu Besuch bei meiner Familie in Polen und meine Tante hat es zum Abendessen serviert. Ich war sofort von der köstlichen Geschmackskombination überrascht. Die cremige Soße, die würzige Wurst und der knusprige Belag passten perfekt zusammen. Ich wusste, dass ich das Rezept behalten und es für meine eigene Familie machen musste.
Zutaten
für polnischen Nudelauflauf :
1,5 Pfund geräucherte polnische Wurst oder Kielbasa, in Scheiben geschnitten
4 Tassen Nudeln nach Wahl
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
2,5 Tassen Milch
1 Tasse Sauerrahm 2
Esslöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Glas Sauerkraut, gewaschen und gut abgetropft, 16 Unzen
3 Tassen geriebener Schweizer Käse, geteiltes
Salz und Pfeffer Geschmacksanleitung
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