‎Dieser Käsekuchen ist so lecker, dass ich ihn jeden Tag zubereiten kann… Schnelles und einfaches Rezept!‎

1. Bereiten Sie den Boden vor‎

‎Den Backofen vorheizen. Stellen Sie es während der Zubereitung des Kuchens auf 180 ° C ein.‎

‎Form einfetten. Mit einer Tarteform oder Auflaufform etwas geschmolzene Butter einschmelzen.‎

‎Den Filoteig hineingeben. Die Filoteigblätter in der Pfanne stapeln und mit zerlassener Butter einreiben, damit sie nicht austrocknen. Lassen Sie die Kanten leicht treten. Wenn Sie Blätterteig verwenden, verteilen Sie ihn in der Form, ohne zu vergessen, ihn vorzubürsten.‎

‎2. Bereiten Sie die Füllung vor‎

‎Die Zutaten vermischen. In einer Schüssel Käse, Eier, Sahne und eine Prise Salz verrühren. Gut schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.‎

‎Gießen Sie Verbände. Die Käsemischung auf den Filo-Schneebesen in die Form gießen und gleichmäßig verteilen.‎

‎3. Den Kuchen schließen‎

‎Decken Sie den Schnitt ab. Wenn du Filoteig verwendest, falte die überschüssigen Ränder zur Mitte, um die Füllung leicht zu bedecken. Für Blätterteig eine zusätzliche Schicht auf die Füllung verteilen, indem Sie die Ränder gut verschließen.‎

‎Ei mit Rührei. Schlagen Sie das Ei und reiben Sie die Oberfläche, um ihm ein goldenes und glänzendes Finish zu verleihen.‎

‎4. Queer‎

‎Brot. Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen schieben und 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.‎

‎Ruhepause. Den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, bevor er zerkleinert und serviert wird.‎