Es hat allen zu Hause sehr gut geschmeckt und ich nehme mir vor, das nächste Mal die doppelte Menge zu machen.

Für die Glasur:

Anleitung:
Zutaten für Fleischbällchen vermengen: In einer großen Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Ei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermischen.
Fleischbällchen formen: Formen Sie aus der Mischung mundgerechte Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm.
Fleischbällchen bräunen: Braten Sie die Fleischbällchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von allen Seiten leicht an. Möglicherweise müssen Sie sie in mehreren Durchgängen braten. Sobald sie gebräunt sind, legen Sie sie auf einen Teller.
Glasur zubereiten: Verquirlen Sie in derselben Pfanne Ketchup, braunen Zucker, Sojasauce und Worcestershiresauce. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln.
Fleischbällchen glasieren: Geben Sie die Fleischbällchen wieder in die Pfanne und wenden Sie sie, um sie gleichmäßig mit der Glasur zu überziehen. Lassen Sie sie bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln oder bis die Fleischbällchen durchgegart sind und die Sauce eine glänzende Konsistenz erreicht hat.
Servieren: Legen Sie die glasierten Fleischbällchen auf eine Servierplatte und stecken Sie zum einfachen Servieren jeweils einen Zahnstocher hinein. Guten Appetit!
Mit diesem Rezept können Sie Fleischbällchen auf einfache und köstliche Weise genießen. Sie können die Glasur nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie eine Prise rote Pfefferflocken für etwas Schärfe oder einen Hauch Honig für zusätzliche Süße hinzufügen.