- Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch verrühren.
- Nun Fetakäse in die Mischung bröseln. Dann auch geriebenen Käse und Spinat hinzufügen.
- Blätterteig in eine Form geben und die Mischung hineingießen.
- Mit mehr geriebenem Käse bedecken.
- 30 Minuten bei 200° backen.
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