Lassen Sie sich von der Saftigkeit dieses gebackenen Hähnchens überraschen, die durch eine wunderschöne Mayonnaise-Beschichtung erreicht wird, die Feuchtigkeit spendet, ohne den Geschmack zu überdecken!
Dieses Rezept für gebackenes Hähnchen liefert zarte, saftige Hähnchenbrüste mit einer knusprigen Parmesankruste, die Ihren Gaumen zum Singen bringen wird. Die Mayonnaise-Mischung, gewürzt mit geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver, bildet eine geschmackvolle Barriere und hält das Hähnchen während des Backens feucht. Und keine Sorge – das fertige Gericht schmeckt überhaupt nicht nach Mayonnaise!
Zutaten:
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (ca. 1 ½ Pfund)
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Mayonnaise
1 Tasse geriebener Parmesankäse (aufgeteilt)
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
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