1. Alle Zutaten außer Brandy in einem Slow Cooker vermischen. Gut umrühren, abdecken und wenn möglich über Nacht stehen lassen.
2. Nach dem Ruhen noch einmal umrühren und dann 6 Stunden bei niedriger Hitze (oder 3 Stunden bei hoher Hitze) im Slow Cooker kochen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Den Slow Cooker ausschalten und die Mischung abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, um eine Fetttrennung zu verhindern. Nach dem Abkühlen den Brandy einrühren.
4. Das Mincemeat in sterilisierte Gläser füllen. Wenn Sie Gläser mit Verschlussknöpfen verwenden, sollten diese innerhalb eines Tages eingedrückt werden.
Sofort genießen oder bis zu 2 Jahre an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Slow Cooker Mincemeat, indem Sie es in Ihre Lieblingsdesserts einarbeiten oder es auf traditionellere Weise genießen. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Lust auf einen wohltuenden Leckerbissen haben, dieses zeitlose Rezept wird Ihren Gaumen mit Sicherheit zufriedenstellen.
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