Teig:
400 g Mehl,
25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe
125 g Milch,
60 g Butter,
40 g Zucker,
1 Ei.
Fühlung:
100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super)
100 g Zucker
100 g Paniermehl,
1Tl Kakao,
Prise Zimt,
eventuell 1 Rumaroma,nach Belieben
300 ml Milch.
Zubereitung
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