Zutaten:
Für den Teig:
4 Eier (Eigelb vom Eiweiß trennen)
140 g Zucker (aufgeteilt in zwei Teile à 70 g)
2 Esslöffel Zitronensaft (ca. 30 ml)
3 Esslöffel Wasser (ca. 45 ml)
1/4 Tasse Öl (ca. 60 ml)
190 g Mehl (1 Tasse + 1/2 Tasse)
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Zur Dekoration:
Puderzucker (Menge nach Geschmack)
Vorbereitung:
Zubereitung des Teigs:
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