Hier ist ein detailliertes Rezept für einen köstlichen Ricotta-Käsekuchen mit einer zarten und cremigen Füllung. Ideal für alle, die einen leckeren, selbstgemachten Kuchen genießen möchten!
Ricotta-Käsekuchen
Ich hoffe, ihr könnt die Rezepte mit euren Freunden und eurer Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen! 💬
Zutaten:
Für den Boden:
-
- 175 g Mehl
- 100 g Butter, kalt und in Stückchen
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Für die Creme:
- 2 Eiweiß
- 1 Preis Salz
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Eigelb
- 150 g Zucker
- 40 ml Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 20 g Maisstärke
- 400 g Ricotta-Käse
- 100 g Joghurt
Zubereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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