Zutaten
650 g (Hohe Rippe)
250 g (Perlgraupen)
1 große Zwiebel
120 g Butter
1 kleine Porreestange
1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll)
Salz und Pfeffer
evtl. Streuwürze zum Abschmecken
Anleitung
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