Tiramisu-Eiskekse: einfach und lecker

Zutaten • 30 ml warmes Wasser (2 EL) • 80 g Zucker (3 EL) • 350 g Frischkäse (1 ½ Tassen) • 250 ml Schlagsahne (1 Tasse) • 100 g Kondensmilch (1/3 Tasse) • 4 Eigelb • 2 EL stark gebrühter Kaffee Zubereitung 1. Vorbereitungen treffen Bereiten Sie zuerst eine Kastenform oder kleine Silikonformen vor, … Read more

Hier ist das Rezept für Granatsplitter: Der Kuchen, der die Welt verrückt macht!

Zutaten: • 300 g Biskuitbrösel oder übrig gebliebene Kuchenreste – Ideal, um alte Kuchenreste kreativ zu verwerten! • 100 g Butter, weich – Für die nötige Geschmeidigkeit und einen vollmundigen Geschmack. • 50 g Puderzucker – Damit der Teig die richtige Süße erhält. • 3 EL Kakao – Für das reichhaltige, schokoladige Aroma. • 1 … Read more

Der beste Salat überhaupt: Übernacht-Salat

Der Übernacht-Salat ist ein absoluter Klassiker und ideal für Partys oder Familienfeiern. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und muss über Nacht im Kühlschrank durchziehen, damit die Aromen perfekt zur Geltung kommen. Dank der schichtweisen Zubereitung bleibt er besonders knackig und frisch! Zutaten 📋 • 1 Kopf Eisbergsalat • 1 Dose Mais (ca. 300 g) • … Read more

Tote Oma

Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ungarisches Gulasch

Zutaten: 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung:   Fortsetzung auf der nächsten Seite

Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hack: Ein schneller und leckerer Alltagsheld

Zutaten (für 2–3 Portionen): 250 g Tortellini (z. B. mit Ricotta oder Schinkenfüllung) 250 g Hackfleisch (z. B. Rind oder gemischt) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 150 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe) 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2–3 EL Öl … Read more

Schokoladen-Panna Cotta

Zutaten: 2 Tassen (500 ml) Sahne 1/4 Tasse (50 Gramm) Kristallzucker 100 Gramm dunkle Schokolade, fein gehackt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) geschmacksneutrale Gelatine 3 Esslöffel kaltes Wasser Anweisungen: Bereiten Sie die Gelatine vor:   Fortsetzung auf der nächsten Seite

HÄHNCHEN-CORDON-BLEU-LASAGNE

Zutaten: Was Sie brauchen: Eine 8-oz-Packung Lasagne-Nudeln 1,5 Tassen Butter 1 (8-oz) Becher weicher Frischkäse 1/2 Teelöffel Salz ein halber Teelöffel Pfefferpulver 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen. Schweizer Käse, gerieben, 1 und 3/4 Tassen 1/4 Tasse heiße Milch 8 Unzen gewürfelter Schinken und 2 und 3/4 Tassen gekochtes Hühnchen Eine halbe Tasse Schweizer Käse, der … Read more

Sieht aus wie Bauschutt, schmeckt aber besser als Steinpilze: Jeder Pilzsammler träumt von diesem Fund!

Sieht aus wie Bauschutt, schmeckt aber besser als Steinpilze: Wovon träumt jeder Pilzsammler? Pilzsammler aus aller Welt träumen davon, im Wald etwas Einzigartiges zu finden. Unter den Waldschätzen gibt es einen Pilz, um den sich Legenden ranken – den Trüffel. Viele haben von ihm gehört, aber nur wenige haben ihn gefunden. Der Trüffel ist nicht … Read more