Rezept für Brötchen mit Apfelfüllung
Zutaten: Für die Füllung: Zucker – 2 Esslöffel Äpfel – 3 mittelgroß (geschält und gerieben) Zimt – nach Geschmack (ca. 1/2 Teelöffel) Butter – 1 Esslöffel Für den Teig: Mehl – 270-280 Gramm (ca. 2 1/4 Tassen) Backpulver – 1/2 Teelöffel Butter – 100 Gramm (7 Esslöffel, kalt) Joghurt (oder saure Sahne) – 200 Gramm … Read more