Palatschinken mit Marillenmarmelade

Zutaten:

4 EL Mehl, 2 Eier,

250 ml Milch,

1 EL Mineralwasser,

1 TL Öl, 1 Prise Salz,

1 Päckchen Vanillezucker,

Aprikosenmarmelade (Marillenmarmelade),

Puderzucker zum Bestäuben


Zubereitung: