Die geschnittenen Frühlingszwiebeln (falls verwendet) und ein Preis Salz und Pfeffer nach Geschmack untermischen. Gut verrühren.
Die Pfeffergeleeschichten:
Die Käsemischung gleichmäßig auf einer Servierplatte verteilen (eine kleine Auflaufform oder Kuchenform eignet sich gut).
Sobald die Käsebasis verteilt ist, das Pfeffergelee darüberlöffeln. Sie können das Gel 15–20 Sekunden lang leicht in der Mikrowelle erwärmen, damit es sich leichter verteilen lässt, oder es so lassen, wie es ist, wenn es eine stückigere Konsistenz hat.
Das Pfeffergelee gleichmäßig darüber verteilen oder es in einer dicken, geschlagenen Schicht lassen, wenn es rustikaler aussieht.
Servieren:
Sofort mit Crackern, Chips oder geschnittenem Gemüse zum Dippen servieren. Wenn Sie möchten, können Sie den Dip vor dem Servieren eine Stunde lang abkühlen lassen, damit sich die Aromen verbinden können. Tipps:
Pfeffergelee-Variationen: Verwenden Sie ruhig verschiedene Pfeffergeleesorten, wie Jalapeño, Habanero oder sogar Erdbeer- oder Pfirsichpfeffergelee, um eine einzigartige Note zu erhalten.
Würzen Sie es auf: Wenn Sie es besonders scharf mögen, können Sie gehackte frische Jalapeños oder andere scharfe Paprikaschoten in die Frischkäsemischung mischen oder etwas scharfe Soße über das Pfeffergelee träufeln.
Vorbereiten: Sie können diesen Dip im Voraus zubereiten und ihn für ein paar Stunden oder über Nacht kühl stellen. Dadurch können sich die Aromen besser entfalten und Sie können ihn ganz einfach für eine Party vorbereiten.
Dieser Pfeffergelee-Käsedip ist ein einfach zuzubereitender Publikumsliebling, der cremige, würzige und süße Aromen mit einer preisgekrönten Würze kombiniert. Guten Appetit!
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