‎Rosinenkuchen ‎😋

‎1. Den Rum und die Rosinen in eine Schüssel geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Auf diese Weise spenden die Rosinen Feuchtigkeit und nehmen ihnen alle ihre Aromen.‎

‎2. Dann die Butter schmelzen und mit dem Zucker verrühren.‎

‎3. Die Eier dazugeben und gut verrühren.‎

‎4. Wenn es gut integriert ist, die Rosinen-Rum-Mischung hinzufügen.‎

‎5. Das Mehl und die Hefe abseihen und zu einer homogenen Masse verrühren.‎

‎6. Fetten Sie eine rechteckige Form ein und stellen Sie den Schläger hinein.‎

‎7. Wir bringen den Ofen auf 170 ° C und backen ihn ca. 40-45 Minuten lang oder bis er durch Zusammenkneifen mit einem Zahnstocher sauber herauskommt.‎

‎8. Den Kuchen 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und auf einem Grill wälzen, bis er vollständig abgekühlt ist.‎

‎9. Optional vor dem Servieren eine Prise Puderzucker darüber streuen.‎