Mit Marinara- oder Senfsauce zum Dippen servieren.
Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine leichte Mahlzeit.
Fügen Sie ein paar Gewürzgurken oder Oliven hinzu, um eine herzhafte Snackplatte zu erhalten.
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Kochtipps
Stellen Sie sicher, dass der Blätterteig vollständig aufgetaut, aber noch kalt ist, damit er sich leicht handhaben lässt.
Für mehr Geschmack fügen Sie vor dem Backen eine Prise italienisches Gewürz oder Knoblauchpulver hinzu.
Verwenden Sie Backpapier, um ein Anhaften zu verhindern und das Aufräumen zu erleichtern.
Ernährungsvorteile
Schinken: Liefert Protein und verleiht herzhaften Geschmack.
Käse: Reich an Kalzium und Protein.
Blätterteig: Bietet eine butterige, flockige Textur, die sättigend und köstlich ist.
Ernährungsinformationen
Enthält Gluten, Milchprodukte und Eier.
Kann vegetarisch zubereitet werden, indem der Schinken weggelassen und Gemüse wie Spinat oder Pilze hinzugefügt werden.
Nährwerte (pro Portion):
Kalorien: ~250
Protein: ~8 g
Kohlenhydrate: ~18 g
Fett: ~15 g
Lagerung
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Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie sie 5 bis 7 Minuten lang in einem Ofen bei 350 °F, um sie knusprig zu machen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Schnell und einfach zuzubereiten, mit minimalen Zutaten.
Perfekt für Partys, Snacks oder Vorspeisen.
Vielseitig – passen Sie es mit Ihren Lieblingsbelägen an.
Knusprig, käsig und absolut sättigend!
Fazit
Diese schnelle Vorspeise aus Blätterteig mit Schinken und Käse kombiniert Blätterteig mit einer herzhaften Füllung zu einem beliebten Snack. Einfach zuzubereiten und endlos anpassbar, wird es sicher zu einem beliebten Snack für jeden Anlass.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich vorgeriebenen Käse verwenden?
Ja, aber frisch geriebener Käse schmilzt besser und hat ein reicheres Aroma.
Kann ich diesen Kuchen im Voraus zubereiten?
Ja, stellen Sie das Gebäck zusammen und kühlen Sie es bis zu 2 Stunden vor dem Backen.
Kann ich dieses Gebäck einfrieren?
Ja, frieren Sie das ungebackene Gebäck ein. Backen Sie es gefroren, wobei die Backzeit um einige Minuten verlängert wird.
Kann ich Blätterteigblätter statt eines einzelnen Blattes verwenden?
Absolut! Passen Sie die Zusammenstellung entsprechend an.
Welche anderen Füllungen kann ich verwenden?
Probieren Sie Spinat und Feta, Truthahn und Preiselbeeren oder sogar eine süße Füllung wie Nutella und Banane.
Kann ich glutenfreien Blätterteig verwenden?
Ja, falls verfügbar, für eine glutenfreie Version.
Wie verhindere ich, dass sich die Ränder beim Backen öffnen?
Stellen Sie sicher, dass die Ränder versiegelt und gewellt sind. Verwenden Sie Wasser oder geschlagenes Ei als Versiegelungsmittel.
Wie kann ich Reste am besten aufwärmen?
Erhitzen Sie sie in einem 180 °C heißen Ofen, um die Knusprigkeit zu erhalten. Vermeiden Sie die Mikrowelle.
Kann ich diese milchfrei zubereiten?
Verwenden Sie milchfreien Käse und verzichten Sie auf die Eiermischung oder verwenden Sie eine milchfreie Milch.
Für wie viele Portionen reicht dieses Rezept?
Je nach Größe der Stücke ergeben sich 6–8 Vorspeisen.
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