Zutaten:
– 500 g Schweineschnitzel
– 2 Zwiebeln
– 1 rote Paprika
– 1 gelbe Paprika
– 200 g Champignons
– 500 ml Gemüsebrühe
– 400 g Spätzle (frisch oder aus dem Kühlregal)
– 1 Bund frische Petersilie
– Salz – nach Geschmack
– Pfeffer – nach Geschmack
– 2 EL Öl (zum Braten)
Anleitung:
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