Schokoladennougat: Das Rezept für selbstgemachten Nougat in wenigen Schritten!

75 g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und in die Form geben. Die geschmolzene Schokolade bis zum Rand bestreichen.

Kehren Sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank zurück. Die weiße Schokolade fein hacken.

Im Wasserbad unter gelegentlichem Rühren schmelzen. In eine große Schüssel geben und den Haselnussaufstrich hinzufügen.

Mischen und die ganzen geschälten Haselnüsse hinzufügen.

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Kühlschrank und gießen Sie die Mischung hinein. Mit einem Spachtel einebnen.

Stellen Sie die Form für mindestens 4 bis 5 Stunden in den Kühlschrank und decken Sie sie mit einem Blatt Alufolie ab.

Nach dem Abkühlen ist die Oberfläche fest, die restliche Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Mit dem Nougat übergießen.

Die Schokolade rundum bestreichen und weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Aus dem Kühlschrank nehmen und aus der Form nehmen. Servieren und genießen!