Ultrasaftiger Apfelkuchen, der Star auf jeder Kaffeetafel

Zutaten

1 Packung Vanillinzucker

1 TL Backpulver

3 Äpfel

120 g Butter

120 g Zucker

3 kleine Eier

1 TL Zimt

Puderzucker, zum Bestreuen

200 g Mehl

4 EL Joghurt

Zitronensaft

Zubereitung