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Warum bildet sich um ein hartgekochtes Ei ein grüner Ring?

Warum bildet sich um ein hartgekochtes Ei ein grüner Ring?
Eier sind ein normaler Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen. Eier sind reich an Proteinen und zuckerfrei und damit eines der vielseitigsten Lebensmittel. Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder einfach nur ein Snack,

 

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