Woow die überleben nicht lange, Butterplätzchen wie von Oma 1 Eier 350 g Mehl

1. Das Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl vermischen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen und das Ei hinzugeben.
2. Danach mit einen Handrührgerät (Knethaken) alles zusammen kurz verkneten.
3. Alles auf eine Arbeitsplatte geben und mit den Händen zu einem Knetteig verarbeiten ( durch die Handwärme entsteht ein schöner Teig, der nicht kleben sollte).
3. Jetzt Dieser Teig wird mit ein wenig Mehl auf der Arbeitsplatte ausgerollt und Plätzchen ausgestochen, auf ein Backblech gegeben und ca. 15 bis 20 Min. bei 180 Grad gebacken. Man kann die Kekse nach eigenen Geschmack verzieren.