BBQ Bacon Cheeseburger Mac and Cheese – rauchig, käsig und voller Geschmack!
Zutaten:
12 oz (340 g) Makkaroni
1 lb (450 g) Hackfleisch
6 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse (240 ml) BBQ-Sauce
2 Tassen (480 ml) Sahne
1 Tasse (240 ml) Vollmilch
2 Tassen (225 g) geriebener Cheddar
1 Tasse (115 g) geriebener Mozzarella
1/2 TL geräucherter Paprika
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
2 EL ungesalzene Butter
1 EL Allzweckmehl
2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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